Resep Menyiapkan Asam Pedas Daging Tetel Yang Enak

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Asam Pedas Daging Tetel Yang Sempurna Ikuti langkah-langkahnya Dibawah.

Asam Pedas Daging Tetel Bunda bisa memasak Asam Pedas Daging Tetel dengan 16 bahan dan 7 langkah. Baginilah langkah-langkahnya.

Bahan untuk Asam Pedas Daging Tetel

  1. Siapkan I kilo daging tetel.
  2. Anda perlu 5 sudu besar cili kering kisar.
  3. Anda perlu 7 ulas bawang merah.
  4. Anda perlu 5 ulas bawang putih.
  5. Anda perlu 3 batang serai.
  6. Anda butuh 1 inci halia.
  7. Siapkan 1 inci kunyit hidup.
  8. Anda perlu 1 inci lengkuas.
  9. Siapkan 7 helai daun limau purut (buang tulang).
  10. Ambil 1 sudu kecil lada hitam.
  11. Anda butuh 1 sudu kecil jintan manis.
  12. Anda perlu 1 sudu kecil jintan putih.
  13. Ambil 1 inci belacan.
  14. Anda butuh 3 sudu besar pes asam jawa.
  15. Anda butuh 4 biji tomato (dibelah 4).
  16. Anda butuh Gula dan garam secukupnya.

Cara memasak Asam Pedas Daging Tetel

  1. Potong kecil-kecil daging, cuci dan rebus sehingga empuk.
  2. Sediakan bahan-bahan untuk dikisar.
  3. Kisar bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas kunyit hidup, belacan, lada hitam, jintan manis, jintan putih.
  4. Tumis cili kering kisar sehingga masak.
  5. Masukkan bahan yang dikisar, tumis sehingga masak. Pastu masukkan serai daun limau purut, tumis lagi.
  6. Masukkan pes asam jawa dan semangkuk air. Bila sebati, masukkan daging yang telah direbus bersama sedikit air rebusan.
  7. Masak sehingga sebati tambah gula dan garam secukupnya. Masukkan tomato. Siap boleh dihidang.

Gratis Download ebook Resepi