Cara Membuat Ayam Kicap Lada Hitam Yang Menggugah Selera

Enak, Lezat dan Nikmat.

Resep Menyiapkan Ayam Kicap Lada Hitam Yang Menggugah Selera Simak Caranya Dibawah.

Ayam Kicap Lada Hitam Anda bisa membuat Ayam Kicap Lada Hitam dengan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan untuk Ayam Kicap Lada Hitam

  1. Anda butuh 7-8 ketul ayam dibasuh bersih dan dilumur dengan serbuk kunyit dan secubit garam.
  2. Anda perlu 1 senduk minyak masak.
  3. Siapkan 1 biji bawang merah dihiris.
  4. Anda perlu 1/2 inci halia dihiris.
  5. Siapkan 2 ulas bawang putih ditumbuk.
  6. Anda perlu 3 biji cili padi diketuk.
  7. Anda perlu 1 sudu besar lada hitam ditumbuk hancur.
  8. Anda butuh 1 sudu besar sos tiram.
  9. Anda butuh 1 sudu besar cili yang sudah dimesen (tak suka pedas tayah bubuh).
  10. Ambil 5 sudu besar kicap manis.
  11. Siapkan 1 jemput asam jawa dan dibancuh dengan setengah cawan kecil air.
  12. Ambil 1/2 sudu garam (optional).
  13. Anda perlu 1/2 sudu perasa masakan hilal.

Langkah-langkah membuat Ayam Kicap Lada Hitam

  1. Basuh bersih ayam, lumur dgn serbuk kunyit dan garam kemudian gorengkan dengan minyak panas hingga masak. Ketepikan sekejap..
  2. Seterusnya, sediakan bahan2 untuk dihiris dan diketuk. Tumbuk juga lada hitam hingga hancur..
  3. Seterusnya, buang sedikit minyak goreng ayam td, dan tumis bahan2 yg dihiris dan diketuk sehingga garing. Masukkan cili yang sudah dimesen, gaul sebati, kemudian masukkan lada hitam dan gaul sebati lagi..
  4. Masukkan juga sos tiram, kicap. Gaul2 bagi sebati masaknya. Kemudian, masukkan sedikit demi sedikit air asam jawa td sambil digaul sebati. Kita tak nak kepekatan kicap dan lada hitam tu hilang 😂..
  5. Ok dah sebati, boleh masukkan sedikit garam. (Klu tak suka tayah bubuh sbb ayam kita goreng td dh ada garam bserta sos tiram td). Masukkan perasa masakan hilal, gaul sebati dan masukkan ayam yang telah digoreng td. Gaul balikkan sahaja bg ayam bersalut dgn kicap..
  6. Siap digaul, boleh tutup api dan taburkan daun ketumbar. Boleh juga masukkan sayuran lain jika suka 🤩. Sediakan nasi panas2 sebab akan menambah nasi hingga pinggan ketiga 🤪. Selamat mencuba 🥰..

Gratis Download ebook Resepi